臺北市立育成高中營養教育成果報告

活動名稱

親師座談會─營養師的叮嚀

活動日期

97年02月28日

主辦單位

學務處衛生組

資料撰寫

廖英茵營養師

活動內容

和

課程規劃

高中家長參與學校活動的機會比國中小學生家長要來的不頻繁，因此藉由親師座談會的機會，將營養師的叮嚀附在資料後面，使家長可以藉由此機會獲得營養相關知識。

本次的營養師的叮嚀內容以高血脂症的飲食原則為主，說明心血管疾病的危險因子、膽固醇的分類、成人膽固醇濃度標準值以及遠離高血脂症的教戰守則。

遠離高血脂症的教戰守則:

1.飲食控制

1-1拒絕油膩膩

1-2炒菜有秘方

1-3再見膽固醇

1-4我愛高纖

1-5少乾杯

2.健康瘦身

3.運動養生

4.戒煙

5.藥物治療

檢討建議

1.本次家長營養教育屬於靜態方式進行，缺點是較難知道成效。

2.建議可於下次的親師座談會演講安排家長營養座談，增加家長與營養師交流的機會，會比靜態的文字交流效果來的更好一些。

親師座談會家長報到領取手冊(手冊內附營養師的叮嚀)

家長認真聆聽親師座談會講座